Perfekten začetek 8. sezone


Hvala vsem za krasno otvoritev!
Dvojna edicija Odprte kuhne, ki smo jo prvič preizkusili v četrtek, 11. junija, in petek, 12. junija, se je izkazala za velik uspeh. Pogačarjev trg je znova zaživel ob dišečih jedeh, predvsem pa klepetu in glasnem smehu obiskovalcev, ki so z dvignjenimi kozarci nazdravili ponovnemu srečevanju na ljubljanski tržnici.


Za vse, ki ste zamudili naš povratek, smo pripravili hitro turo, ki naj služi za motivacijo pri načrtovanju naslednjega obiska. Predstavljajte si to …


Poznopomladno sonce se dvigne iznad arkad in razsvetli skoraj 40 stojnic. Veter lahno pihlja, iz zvočnikov odzvanjajo fini ritmi. V ozadju pridni fantje iz ekipe Odprte kuhne razkužujejo mize. Zavijugate med ponudnike – vsak je personaliziral svoj pult, da vas kar najhitreje privabi in očara.
Na enem koncu se že toči hladno kraft pivo, pri Brini vam pripravijo najljubšo džin kombinacijo, pa tudi vino za prav k vsaki jedi so pripravili. Še kakšen brezalkoholen napitek, poln vitaminov ali sladkorja (vaša izbira, sodili ne bomo), pa je za žejo poskrbljeno …


Na robu, tam kot vedno, vas čaka nasmejani kralj šmorna, malo naprej vam postrežejo vaflje, ovinek mimo kremastih pit, do zvrtinčenega sladoleda, štrukljev, pa do široko nasmejanega Karima in njegovih slastnih macaronov. Niste za sladko? Sebi pripišite! Mi pičimo dalje …
Rebrca, oh ta rebrca; zanje je vredno čakati v vrsti, tako lepo se ločijo od kosti in potopijo v perfektno omakco. Pa le korak stran sočni stejki, odojek, jetrca, rostbif sendvič – mesojedcem na Odprti kuhni res ni hudega! Tudi morski navdušenci pridejo na svoj račun s paello, školjkami, kalamari … Ni da ni.


Med jedmi, ki pobožajo dušo, prednjačijo nudlni in razne paštice, pa filane paprike in kakšen burger ali tacosi, fit in hip jedci bi zbrali kakšen bowl ali bagel, 'svjetski ljudi' pa bodo svoj vanderlust pozdravili s falaflom, indijsko rolo, turškimi, egipčanskimi, perzijskimi in afriškimi dobrotami.


To je to. Izberete favorite, razkužite roke, najdete svoj prostor z najlepšim razgledom in uživate.





Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska. - Podrobnosti
strinjam se