Galerija okusov


Kuhanje kot umetnost

V Galeriji so hkrati urbani in divji, lokalni in globalni, moderni in tradicionalni. Mlada ekipa kar prekipeva od ustvarjalnosti, a se vendar drži lokalnih, svežih sestavin in spoštuje zgodovino. Ko na Odprti kuhni vidimo, kako pred našimi očmi režejo z medom glazirano, 18 ur pečeno svinjsko stegno za v svoj Lojzov sendvič, ki ga v štručki, namazani s peteršiljevo majonezo, obložijo še z domačim kimčijem, nam povedo dovolj, da razumemo vse.





Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska. - Podrobnosti
strinjam se